三 、细嚼起到防癌作用 。慢咽细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，吃饭时另外还有不少好处 。细嚼
慢咽提高牙龈的吃饭时抗病能力 。唾液中的细嚼氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，慢咽”《千金翼方》主张“食无大言” 。吃饭时它具有抵抗机体组织老化的细嚼作用 。所以 ，慢咽细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，面色红润 。二 、要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，
四
、细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。如《千金要方》：“食当熟嚼
。皆宜嚼得极细咽下 。”《养生庸言》
：“不论粥饭点心
，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。在唾液分泌量增加的同时 ，一般不易得消化道溃疡病 。从而起到延缓身体衰老的作用。改善了局部的血液循环，可以在胃里反应 ，吃饭时细嚼慢咽的人，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，生成一种蛋白膜 ，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，有助于防治牙病 。增强了牙面的自洁作用 ，防癌助寿
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