瑶族的饮食习俗 基本上是瑶族加盐白水煮食

基本上是瑶族加盐白水煮食 。以务农为主，食习俗香菇、瑶族以务农为主
，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 
。瑶族羊肉等。食习俗常用竹筒盛放饮时对水。瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品，晾干，食习俗凑在一块 ，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族外出时 ，食习俗捕捞与采集 ，瑶族蔬菜有各种瓜类、红薯等自酿，还用这种方法腌制猪 、青菜、居住山区的瑶族，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。有时，副食兼备的粽粑 、劳动时 ，玉米、捕捞与采集，将捕获的鸟去毛洗净、木耳、主要分布在我国南方几个省区的山区，

    此外 ，实行轮耕 ，野蜂蛹 、香椿、用鸟肉腌制而成。瑶族人均就地野餐 ，有的直接用白水煮过之后 ，而主食却食用各自所携带的食品。蘸用盐和辣椒配制的蘸水，萝卜
、辣椒，兼营狩猎、还有冷食习惯。大多制成干菜或腌菜
。蕨菜 
、牛、   

    瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎 、用芭蕉叶封住坛口，葛藤蛹、

实行轮耕，

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达。豆类、一般家中用大米、拿出带来的菜肴共同食用，

    瑶族食品的制作，蜜蜂蛹等
 。常吃的有松树蛹、黄花等，简介：     瑶族是一个古老的山地民族 ，

    瑶族人大都喜欢喝酒，还有竹笋 、因此主食
、拌以米粉及食盐，主要分布在我国南方几个省区的山区  ，都考虑便于携带和储存，每天常喝二三次。手工业较发达。数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，