料酒、龙虾放下姜 ，仁豆鸡精 、腐羹姜 、龙虾盐、仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，鲜抽、龙虾葱、仁豆葱花煸匀即可

腐羹油 、龙虾糖 、仁豆

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、腐羹水淀粉 、剪去虾钳，龙虾500克 、准备好豆腐

　　3锅里油热，