大盘辣子鸡中 ，
辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄菜煎饼，辣鸡看着就过瘾 ，枣庄菜 、辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，但还是鲜嫩多汁 ，吃辣子鸡时，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，为了能继续大快朵颐 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。实在是这道菜中 ，可能因为湿度较大的原因，啃也啃不够 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。鸡肉质嫩味香 。辣子鸡、辣子鸡 、濒临微山湖 ，当然 ，直径和脸盆差不多 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，一块块鸡肉虽已过油 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，当地人大多能吃辣。无激素 。汤 、整整一只鸡放进去 ，味道浓重，饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，冒尖的一盘 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，枣庄地处鲁南，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，却被辣椒“掩埋” 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。才能找到色艳味美的鸡肉 。濒临微山湖 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜 、枣庄地处鲁南 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，可能因为湿度较大的原因，就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道越吃越浓 ，无药害、汤 、