调味料：花椒一小把 、餐馆菜式姜两片 。中少
秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）3、红烧八角、鸡爪老抽三汤匙 、热门准备好食材和各种香料。餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制十三香半茶匙 、红烧
2 、鸡爪八角两个、热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式放入冰糖 。中少再次煮开后转小火大约80分钟，生抽两汤匙、鸡爪倒入锅中，
7、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
6 、
11 、加一汤匙料酒 。桂皮两小片、香叶小的两片、香叶全部装入茶包袋 ，
12 、把花椒 、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
原料 ：鸡爪750g 。煮开后 ，
8、料酒一汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈，
做法 ：
1 、
4、
5 、转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中。加入半茶匙十三香 。冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪。桂皮 、
9、加入两片姜。沥干 。