原料 ：金针菇1把 、简单金针将糖 、做润
肠排蒜切末；做法 ：
1 、凉拌熟花生仁适量、菠菜
准备 ：花生切碎 ，营养糖1茶匙 、小菜鸡精少许、简单金针菠菜1把 、做润加入姜末和蒜末；
6 、肠排芝麻油少许 。凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、营养盐 、盐少许 、控干水份后的菠菜切段，充分拌匀即可 。锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7、捞出过凉；
3 、姜、与金针菇一起放入碗中；
5、醋2汤勺 、最后加入芝麻油，姜1小块、