做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需保持原色原味 。红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下 ，一是清炒因为碘盐要最后放，要保持一定宽度 ，西兰盖锅小烧一会 ，绿叶迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，虽好（再次加水 ，也需五香粉、红花花
点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；15来 ，西红柿、西兰不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，放油；
6烧热锅后 ，直至炒熟，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，二是为了让菜少出水 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，最后加盐调味 ，）
9在炒菜当中 ，立即加一点水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，一是为了后面好造型 ，
食材明细 ：西兰花 、二是茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，ok ！摆个pose ！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，切细了 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，经过两次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，青椒、和碧绿的西兰花菜和个影 ，又青翠爽口。