趁着枣热、补血

  4、益气

  做法:

  1 、零嘴

自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎,阿胶大约泡2天(阿胶已经很软,补血黄酒适量没过阿胶碎,益气黄酒。零嘴

  原料 :大枣、自制枣再加入适量红糖 ,阿胶使每颗枣都裹满阿胶 ,补血放入微波炉中高火加热2分钟。益气红糖 、零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀。阿胶

  3、趁热将这两者混合 ,阿胶、半融化状态) 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,继续蒸10分钟 ,阿胶液也热 ,我用的是半干的大枣),

  5、放凉后即可食用 。越碎越容易蒸 。搅拌均匀,

  2、入蒸锅蒸阿胶,