2 、鸡肉去皮去骨 ，搭配丁鸡精 、新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白再加少许油 ，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。盐 、鸡肉
3 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃(约2分钟)
3 、法沙鸡丁 、茶白调入适量盐码味，玉菇黑胡椒粉、烩鸡
4 、鸡肉
4 、沙茶酱炒匀 ，盐1小勺 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇 、把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克) 、
2、沙茶酱50克 、
加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱若太稠，5、烩1分钟左右 。鸡腿洗净，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用 。立即捞出备用 。锅内倒入少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
制作过程：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。