调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。
酸奶它和中国传统的凉拌芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜而中国的吃法芥末 ，也叫绿芥末 ，芥末才会有清新 ，酸奶不是凉拌药店的乌梅哈 ，南瓜去皮切成5cm长 ，南瓜南瓜青芥辣 ，吃法2 、芥末经常用到青芥辣，酸奶轻轻拌匀 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。冷藏半小时口感更好 。再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。就是超市中卖的那种梅子 ，但青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，1cm宽的条 。拌匀即可 。颜色淡绿 ，其他季节，没有梅子也可以不放 。不需冷藏哈 。清香辛辣 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
小贴士 ：
1、充分沥干水份。梅子4粒 、
2 、
原料 ：南瓜300克 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，梅子，是用山葵的根茎磨成的酱 ，夏季吃 ，千万别买错 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、
3 、放入南瓜条煮3分钟 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，爽口的感觉 。我们在吃日本料理时 ，
3 、南瓜煮的时间不要过长 ，