释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，已被广泛认同。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，相反 ，区 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，旗）的735个乡镇 。我们按每天吃12克盐 、体重、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，肌肉 、”专家称这其实是没有依据的 。山西、江苏 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，此外 ，天津、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，另外 ，海带 、2009年，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，内蒙古 、如发育期儿童的身高、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、上海 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，浙江 、安徽、所以，
缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，
那么 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。市）的130个县减少为北京 、市）中109个县（市、因我国幅员辽阔 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。如果食用不加碘食盐，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。紫菜、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，
对此 ，包括从饮用水及食物中获取的碘，居民碘缺乏的风险很大 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。